Moin! Ich heiße Ioannis Agapidis – oder einfach Janni.
Pizza begleitet mich schon mein halbes Leben. Aber nicht irgendeine: Ich backe neapolitanische Pizza – so, wie sie sein soll. Mit einem Teig, der 48 Stunden reift. Mit wenigen, richtig guten Zutaten. Und mit einem Ofen, der 500 Grad heiß wird.
Warum ich das mache? Weil ich finde, dass gute Pizza mehr ist als nur Essen. Sie bringt Menschen zusammen. Und am besten schmeckt sie frisch gebacken, direkt vor Deinen Augen – auf Deinem Event.
Egal ob Hochzeit, Firmenfeier oder Straßenfest: Ich komme mit meinem mobilen Pizzaofen vorbei und sorge für echtes Neapel-Feeling – mitten in Hannover.